Turun konservatorio järjestää musiikin ja tanssin ammatillista koulutusta sekä tavoitteellista taiteen perusopetusta musiikin laajan oppimäärän mukaisesti. Turun konservatorio on kansallisesti merkittävä koulutuksenjärjestäjä, joka on tunnettu ja tunnustettu myös kansainvälisesti. Vahvana alueellisena koordinaattorina se toimii tiiviissä vuorovaikutuksessa ympäröivän yhteiskunnan kanssa ja sillä on laaja yhteistyöverkosto koulujen, musiikki- ja tanssioppilaitosten, seurakuntien, kaupunkien, kuntien, kuorojen, orkestereiden ja teattereiden sekä yritysmaailman kanssa. Turun konservatorio kehittää koulutustoimintaansa yhdessä opetusministeriön ja opetushallituksen sekä Suomen konservatorioliiton kanssa.

Musiikinopetuksen peruslähtökohtana on klassinen traditio. Opetusta annetaan kaikissa soittimissa huomioiden kunkin instrumentin tyylilliset ominaispiirteet. Sivuaineilla ja oheiskursseilla luodaan laaja tarjonta sävellyksestä, improvisoinnista, vapaasta säestyksestä sekä eri musiikkikulttuureista ja tyylilajeista, mm. kansanmusiikista ja pop & jazz –musiikista. Musiikkiteknologia ja tietotekniikka ovat keskeisessä asemassa kaikilla koulutusasteilla.

Turun konservatorion tanssikoulutuksen pääsuuntaukset ovat nykytanssi sekä jazz- ja populaaritanssi. Koulutus kehittää laaja-alaisesti tanssijan työn eri osa-alueita: tanssiteknisiä taitoja, luovuutta, esiintymis- ja ilmaisutaitoja sekä tanssitietoutta, yhteistyö- ja produktiotuotannollisia taitoja. Musiikin ja tanssin koulutus samassa taideoppilaitoksessa luo synergiaetuja ja monipuolistaa opiskelijoiden opintomahdollisuuksia.

Musiikin ja tanssin koulutuksellisena tavoitteena on antaa perusvalmiudet työelämään ja erinomaiset lähtökohdat jatko-opintoihin monikulttuurisessa maailmassa, jossa tarvitaan entistä monialaisempaa osaamista. Tunnuspiirteitä ovat korkeatasoinen opettajakunta, luovuus, monipuolisuus ja tyylien raja-aitoja ylittävä taiteen tekeminen. Luovuutta edistetään erilaisilla kokeiluprojekteilla ja järjestämällä mahdollisuuksia normaalien opetusraamien ulkopuoliselle toiminnalle.